一邊把牛蛙肉翻炒下鍋，一邊看著籃子里的青菜，林愁不確定的說，
“那是啥，蘿卜？”
秦武勇也是有點表情詭異，
“是蘿卜，上好的沙土白蘿卜，別的不說，要不是附近根本沒有耕種的痕跡，我還以為進了別人家菜園子呢，又是蘿卜又是走地雞的。”
林愁挑了挑眉毛，
“是不是菜地先別管，把蘿卜切一切，放水煮牛蛙里倍兒好吃。”
“得嘞！對了，那魚呢？”
林愁哦了一聲，順便推開滾滾的大腦袋，它那一滴口水要是落鍋里，直接連湯都不用加了。
“這魚味道重，等蛙肉吃完下完蘿卜再下它。”
“噢~就像吃火鍋那樣？”
林愁搖頭，“還是燉，可惜啊，要是有幾根茄子可就美了。”
“得，您是不是還想要點大醬？”
一抬大拇指，
“專業！”
鍋里的牛蛙燉上，林愁從底下的火堆里往外撿著木炭，聚成一個小堆，隨后一個個的把毛蛋大頭敲碎，
“有紙么，硬一點的那種。”
秦武勇在隨身的包里翻了翻，
“只有這種糙紙，偶爾用它折成碗吃飯，還能引火，能用嗎？”
“行。”
林愁用水浸濕紙張撕成小片后封住毛蛋破碎的外殼，
“咱們做個烤毛蛋吃吃，我還是比較喜歡用烤的，煮的話里面湯稍微多了點。”
秦武勇看著毛蛋口水都快下來了，
“以前雞便宜的時候反倒不愛吃這玩意，現在想著就流口水，那時候怎么那么傻呢——我也喜歡烤著吃，灶膛里燒完了火扔幾個進去，時間稍長焦酥噴香，時間短點細嫩滑潤，簡直了...”
蕭蕭有點不敢看，但又很好奇，探頭探腦的問道，
“為什么要把雞蛋敲碎又要用紙封缺口呢？”
林愁笑著說，
“雞蛋大頭都是氣，整個兒放火里一烤就炸了，敲碎了再用紙封好，一方面可以防止雞蛋炸裂又不讓炭灰跑進去，另一方面可以留存住一定量的水份。”
“哦哦...”
話音未落，灰暗的炭灰里忽然爆出“噗”的一聲，一股氣流噴薄而出，帶出一溜兒火星和煙灰。
“...”
這好像有點打臉啊...
林愁老神在在，
“嗯，這紙氣密性有點忒好了。”
秦武勇目瞪口呆，你丫居然還好意思跟我扯什么氣密性！
哪怕是毛蛋才烤了幾分鐘，隨著這股氣息，秦武勇也聞到了那種特有的濃香，
“嚯，就是這個味兒！”
這個香很像是熟透的蛋黃和炙烤帶肉的雞骨結合起來的的復合香味——嗯，事實上毛蛋里現在也只有雞坯胎的肉和蛋黃。
烤毛蛋很是講究個慢工出細活，要用沒有火的余燼慢慢的焙，因為蛋皮就那么薄薄的一層，火太熱，里面就全焦糊了，尤其是小雞胚胎那些細小的絨毛要是焦了，味道可就不那么好聞了。
要是時間不夠，中心部位又會半生不熟軟成一坨。
毛蛋進了灰堆里就全憑經驗，看不見摸不著，如果想扒開灰去看蛋烤的怎么樣，那余燼里面的溫度也就散了。
隨著灰堆里傳來輕微的“咔嚓咔嚓”聲響，秦武勇迫不及待的動手，
“好了好了，動靜都出來了...嘶...好燙...我先來一...”
“pia唧。”
猶如一桶水兜頭淋下，秦武勇整個腦袋連同半個身子瞬間濕漉漉黏糊糊。
然而，秦武勇表情都沒有變一下，
“哎呀滾滾大人，看小的給你剝開...”
飛快的換上燦爛的笑臉，
“來來來，剝好了。”
上方的陰影似乎是點了點頭，順勢用熊掌坎了一把口水，嘩啦甩出去了。
彈幕，
“握了棵草，男人的臉面都被你丟進了。”
“從未見過如此厚顏無恥之人。”
“↑↑↑你上你也慫。”
“哇，滾滾大人萌死了，啊啊啊，好喜歡！！！”
剝開滾燙微黑的外殼后，這才呈現出毛蛋內里的真容——金黃色布青黑色血絲的變性蛋黃底座上“瑟縮”著一只將將發育成熟的小雞胚胎，身體各處遍布著稀疏的細小茸毛，嫩黃色的尖喙也已經成型。
“啊！！”
蕭蕭踉踉蹌蹌的后退，貌似絕大多數女孩子都對這幅尊容的“食物”沒什么包容能力。
“你，你們要吃它嗎？”
彈幕，
“天啊，喪心病狂，小雞仔這么可愛，你們吃它居然不放孜然，好殘忍。”
“好殘忍，看得到吃不著。”
“一口七百一口七百一口七百。”
“此時此刻，我只想說，無用哥，能給我留一個么？”
秦武勇高舉那枚活珠子，猶如忠誠信徒手中的信仰火炬，努力接近他的神明。
滾滾顯然很滿意秦武勇的識相，熊掌一揮，毛蛋飄飄蕩蕩脫離秦武勇的手掌，進了它的血盆大口。
“啊唔。”
滾滾嘴巴不停咀嚼，兩只眼睛向左上方挑起，似乎只有這樣才能幫助它細細品味這從未見過的食物更深層次的味道，它不時發出一聲意義不明的吼叫，
“嗷？”
“嗷嗚？”
“嗷嗷！”
然后，扭動著看不見尾巴的屁股，左三圈右三圈跳起了幸福的舞蹈。
林愁笑了笑，上次吃毛蛋應該都有個十年八年的時間，都快忘了是什么味道了，唯一的記憶就是“香”“好吃”之類的簡單詞匯。
熱氣騰騰的毛蛋剝開之后便散發著非常劇烈又獨特的濃香，和記憶中的絲毫不差，滿滿咬上一口，細膩的肉質帶著微微的煙火氣和焦香灌入口鼻，輕輕一抿，內里的細小骨骼支離破碎將要融化一般。
小雞胚胎“座下”的蛋黃座椅早就改變了形狀，熟透后像是某種膠質，堅硬又韌性十足，破開不太美麗的外表，內里就更是滾燙，林愁堅持認為，這時的蛋黃才是蛋黃一生中最輝煌的時刻。
鍋里明明燉著噴香肥嫩的牛蛙肉，兩個大男人外加一個赤祇卻蹲在火堆邊大嚼毛蛋，這一幕在屏幕后的觀眾眼里著實有點不可思議，
“哇，吃相好狼狽，毛蛋真有那么好吃？”
“呃...對不起，反正我是接受無能...”
“我小時候也吃過啊，當時沒覺得怎么樣嘛...一般般。”
這時，一條格外顯眼的百萬打賞的五彩彈幕忽然蹦了出來，
“哥！給嫂子認個錯，咱回家吧！（語重心長(╯‵□′)╯︵┻━┻）”
秦武勇兢兢業業的給滾滾大人剝著毛蛋，一邊琢磨著自己偷偷啃一口會不會被發現時看見了這條彈幕，一口老血差點噴出來，
“我，我特么...”
彈幕一陣翻涌，節奏起來了，
“哥，嫂子原諒你了，真的，回家吧（咦，我怎么變綠了）！”
“瞧無用哥嚇的，寧可在外面舔雞蛋皮都不敢回家。”
“我想知道無用哥到底犯了什么錯惹嫂子生那么大氣。”
“上面的別亂帶節奏，瞎咧咧什么，就無用哥這長相，哪兒來的老婆？”
“舉爪，同意樓上。”
林愁看了一眼彈幕，對秦武勇說道，
“你這生活，還挺豐富多彩啊。”
秦武勇咧嘴苦笑，一嘴雞蛋皮。
彈幕繼續補刀，
“這個笑容由我來...臥槽真心吃藕，這個笑容還是由你們來守護吧。”
“滾，拒絕。”
“拒絕+1。”
一簍子毛蛋很快見了底，除了蕭蕭堅決不吃之外，連四狗子和秦武勇都分了不少雞蛋皮（咦，怎么感覺怪怪的）。
在秦武勇和蕭蕭恨不得把眼珠子塞鍋里的期盼中，林愁終于掀開石鍋的蓋子。
“轟！”
巨量蒸汽香飄數里，一鍋紅湯蛙肉雪白。
每人弄了副簡易碗筷，就著火堆和大鍋開吃了。
秦武勇吃相相當狼狽，就這還不忘了他的衣食父母，
“嘶，燙燙燙，哎筒子們我跟你們說哎，這肉，又彈又韌又香又嫩，麻辣鮮香一樣不缺，哎呦我去，多說一句話都是罪過，無用哥我就不客氣了，你們就先看著吧，我要用心感受這一大鍋藝術品了。”
彈幕，
“...”
三只牛蛙加起來也就十斤左右的蛙肉，沒一會鍋里就空了，隨后蘿卜條閃亮登場，紛紛跳水。
煮透的鮮嫩蘿卜條很有一種半透明的質感，肉質中充斥著煮過牛蛙的紅亮湯汁就更顯得馥郁深沉，飽蘸濃湯滋味十足，酥麻滾過味蕾的感覺比吃牛蛙肉還要爽上三分。
林愁連連點頭，額頭見汗，
“這蘿卜哪兒找來的，還有么，我去拔兩棵回去做種子，味道相當不錯啊。”
秦武勇隨手一指，
“就那面沙灘上，我一看是長在沙地里就知道這蘿卜不簡單。”
“嗯...的確不簡單。”
蕭蕭吃的比二人努力多了，從開鍋到現在一言不發筷子不停。
蛙肉沒吃多少的她對蘿卜那是相當的滿意，忍不住說道，
“哇哇，這個蘿卜，這個蘿卜好厲害啊！口感像果凍一樣，味道足足的...無用哥，你今天做的最有用的事就是找到這些蘿卜啦~！”
眾人哄笑，林愁將打好了花刀的山鯰魚滑進鍋中，加足了柴。
守著石鍋望眼欲穿，林愁的話匣子也打開了，
“我小時候巷子后面的那個池塘里總是有一些小魚小蝦什么的，當然，數量相當少肯定不夠吃的，大人都不會去動那個小池塘，那里就成了我和小伙伴們的天堂，天氣熱的時候小伙伴們一起泡在里面追鵝——咳咳，渾身肉被擰的青一塊紫一塊的也樂此不疲，那里面有鯽魚啊泥鰍啊柳根啊小鯉魚啊鯰魚啊之類的，有時候可以抓上幾條......我最愛吃的就是燉鯰魚，尤其是鯰魚燉茄子，哦對了，那時候茄子還算是稀罕玩意呢，要不是我家開著的小飯館是新曙光計劃的定點單位，每個月都能到發生委直屬市場平價去領一些新鮮的瓜果蔬菜可能也就和巷子里的絕大多數人一樣，半輩子都沒見過茄子了——我跟你們說啊，鯰魚和茄子絕對是‘道’一般的搭配，大醬炒香直接下鯰魚茄子，任何一丁點調料都不用放，加上足足的湯燉到收干，那香的~嘶！整條巷子都能聞見。”
“吸溜。”
秦武勇吞著口水，盯著鍋蓋邊緣愈來愈濃重的蒸汽，“別說了...我已經知道香了...”
“哈哈！”
林愁擺弄著鍋底的柴禾，
“其實我特別喜歡淡水魚，也一直不怎么喜歡黑沉海，更少吃海里的魚——一百幾十公里的直線距離啊，即使明光城靠在海邊又能怎么樣呢，對巷子里的絕大多數人來說海就是故事里的玩意，虎叔經常和父親背上個小包就出門了，來回步行好幾百公里，一走就是一兩個月，回來的時候總會背上一些蝦米啊、海帶干啊各種海邊干菜之類的，有一次虎叔和老爸運氣很好，居然撿了一條擱淺的小鯊魚，那條鯊魚是曬干了之后兩個人背回來的，組合起來有三個我那么長。”
林愁想著想著，表情有點惋惜有點低落，
“我印象很深，那條鯊魚的骨頭和刺都是翠綠色的，就放在后廚熏著，煮出來的湯也是綠色的，特別香，但是我生氣啊，無論老爸用那條鯊魚做什么菜我就是不吃——為這還挨過一頓竹筍炒肉，從那之后老爸就很少再提去海邊的事了。”
幾個人安安靜靜的聽著，秦武勇道，
“想不到林老板還有這樣的經歷啊。”
林愁笑了笑，
“我也是巷子里走出來的...其實想想當時自己挺無理取鬧的，老爸背回來的那些海帶啊干菜啊很有用，海帶嘛，天然的谷氨酸凝結物，曬干碾成粉煮湯做菜都會很鮮，就因為我不想讓老爸出門，他幾乎就再也沒去過海邊，后來用的海帶之類的幾乎都是虎叔一個人背回來的。”
秦武勇來了興趣，
“林老板，我聽你提過好幾次虎叔，虎叔到底是...”
“唔，虎叔人很好很...憨厚，特別照顧我，他是個普通人，但是很壯，力氣特別大，一個能打痦子嬸家的吳老三十個——我小時候特別崇拜他的，你去過秦山武校的周年慶，領頭表演的那個秦二虎就是虎叔的兒子...算算這小子現在也快異化完成了，挺有出息的。”
秦武勇深以為然的點頭，
“那小家伙也就十歲吧？前途無量啊，我十歲的時候還不知道在哪抹鼻涕泡呢，嘿，十歲就是進化者了，基地市還不跟塊寶似的捧著他...哎？那個葫蘆娃更小吧，已經有異化的趨向了吧？”
他最后感嘆，
“勾股巷子，貨真價實的風水寶地啊。”
林愁眨眨眼，
“我可以代表巷子的房地產業熱烈歡迎你，唔，不過現在貌似都是只租不賣了。”
秦武勇好奇道，“為啥？”
林愁聳肩，
“發生委不讓唄，有段時間一套院子都換不來一只雞。”
“...”
網頁版章節內容慢，請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面，請下載好閱小說app 閱讀最新章節。